ШОКОЛАДНАЯ РАСПРОДАЖА
ОТ SOULDESSERTS
ОТ SOULDESSERTS
Самых вкусных уроков и сборников рецептов
До окончания акции осталось:
Дни
Часы
Минуты
Секунды
распродажа
Только сегодня
- ТРЮФЕЛИ
(курс: видео+текхарты)
БЕССРОЧНЫЙ ДОСТУППриобрести курс «Трюфели»- инструменты, оборудование, ингредиенты
- условия работы
- приготовление начинок
- корпус и обсыпки для трюфелей
- типичные ошибки и работа над ними
- банан - эрл грей
- ром-ваниль
- острый апельсин
- кофе-карамель
- бейлиз
- манго
- вишня
вместо 6500 ₽ - КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ
(курс: видео+текхарты)
БЕССРОЧНЫЙ ДОСТУППриобрести курс «Корпусные»- инструменты, оборудование, ингредиенты, условия работы
- приготовление начинок
- работа с шоколадом и какао-маслом
- работа с формами
- дизайны конфет
- типичные ошибки и работа над ними
- попкорн
- игристое вино-клубника
- груша-лимон-лайм
- маршмеллоу - крекер
- ванильная помадка
- вишня - коньяк
- помадка
вместо 6500 ₽ - ДРАЖЕ
(курс: видео+текхарты)
БЕССРОЧНЫЙ ДОСТУППриобрести курс «Драже»- инструменты, оборудование, ингредиенты, условия работы
- приготовление начинок
- работа с шоколадом и какао-маслом
- работа с формами
- дизайны конфет
- типичные ошибки и работа над ними
- попкорн
- игристое вино-клубника
- груша-лимон-лайм
- маршмеллоу - крекер
- ванильная помадка
- вишня - коньяк
- помадка
вместо 6500 ₽ - РАСЧЕТ ГАНАША
(курс: видео+текхарты)
БЕССРОЧНЫЙ ДОСТУПВы научитесь считать ганаш в конфеты!Приобрести курс «Расчет Ганаша»
Содержание:- Что такое ганаш
- Из чего состоит ганаш
- Ингредиенты ганаша
- Порядок приготовления ганаша
- Температура
- Ароматизация
- Стабилизация ганаша
- Сахара в ганашах
- Сроки годности
- Рекомендуемые % ингредиентов в корпусных и обливных конфетах для разного вида шоколада
- Бонус: таблица спецификаций основных ингредиентов
- Подробный расчет одного рецепта для примера со всеми вычислениями
вместо 6500 ₽ - ТРЮФЕЛИ
(сборник рецептов в PDF)Приобрести сборник «Трюфели»- Гранола-карамелизованный шоколад-ваниль
- Томат-клубника-базилик
- Пряные цукаты-виски
- Пьяная вишня-чернослив
- Лесной орех
- Мятный трюфель
- Корица-апельсин
- Грейпфрут-копченый шоколад
- Сыр-халва-грецкий орех
- Водка-лимон-табаско
- Ананас-кокос-карри
- Грибы-тархун-вино
- Марципан-малина-кофе
- Двойной шоколад
- Чайный трюфель
- Огурец-мята-лимон
- Йогурт-кокос-миндаль
- Пряный крем-брюле
- Копченый банан-финики
- Чай с молоком и куркумой
- Апельсин-клюква-мускатный орех
- Манго-банан
- Греча с инжиром
- Малина
- Кофе-апельсин
- Абрикос-тархун
- Малина-фисташка
- Из сухофруктов
- Сырный
- Аmapetto
- Кофе-специи
- Лавандовый раф
- Цитрусовый
- Жасмин с цукатами
- Фисташковый
- Кокос-манго-лайм
- Карамельный
- Коньячный
- С корицей
- Ванильная карамель
- Травяной чай
- Гранола
- Классический
- Вишневый
- Чайный
- Амаретто 2
- Кофейный
- Анис
- Корица
- Лаванда
- Начинка для трюфельных капсул
- С лесным орехом
- Имбирный
- Ванильный
- Медовый (масляный ганаш)
- Гречка и лимон
- Малиновый
- Ганаш с коньяком
- Ганаш с cointreau
- Ганаш на белом
- Ганаш на темном
- Ганаш на молочном
- Ганаш с чаем earl grey
- Ганаш имбирный с ромом
- Ганаш карамельный
- Ганаш с маракуйей
- Ганаш ореховый с ликером malibu
- Ганаш с мятой
- Ганаш baileys с кофе
- Ганаш с jagermeister
- Ганаш мед-маракуйя
- Ганаш клубничный
- Ганаш лимон-кофе
- Ганаш со взрывной карамелью
- Ганаш кокосовый
- Карамелизованный шоколад - фундук
- Матча-кунжут
- Пьяная вишня
- Масала-молоко
- Лаймовый беспредел
- Кукуруза в карамели с арахисом
- Пунш с апельсином и корицей
- Какао с маршмеллоу
- Печенье с вареной сгущенкой
- Облепиховый с курагой
- Ряженка-ваниль
- Баноффи
- Со вкусом моти
вместо 2500 ₽ - КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ
(сборник рецептов в PDF)Приобрести сборник «Корпусные»- Апельсин- бальзамик
- Лимон
- Роза
- Облепиха
- Маракуйя
- Черная смородина
- Фисташка
- Мягкая карамель
- Дыня-мята
- Облепиха-розмарин
- Маракуйя-кокос
- Джин-кофе
- Тыква- мускатный орех
- Карамельный алкогольный глинтвейн
- Безалкогольный глинтвейн
- Хрустящий слой
- Банановый мармелад
- Сливочный имбирь с яблоком
- Медовик с барбарисом
- Вишневый ганаш
- Грушевый штрудель
- Мохито
- Вишневый пунш
- Пина колада
- Клубника-бальзамик
- Клубничный мармелад
- Малина - ром
- Черная смородина-анис
- Ромовая баба
- Мятный взрыв
- Копченый чернослив
- Как том ям
- Кak 552
- Витамин с
- Топленое молоко-малина
- Вишня - бергамот
- Апельсиновый фреш с перцем
- Матча
- Тирамису
- Арахисовая карамель - печенье
- Бородинский хлеб-груша-водка
- Клубника-кокос
- Медовая карамель
- Апельсиновый
- Кофе-пралине
- Жидкая алкогольная
- Маракуйя 2
- Ореховое печенье
- Арахисовая
- Мятная
- Вафельная
- Ганаш с ароматом розы
- Ганаш с самбукой
- Ганаш с calvados
- Ганаш с лаймом
- Ганаш йогурт-ваниль
- Ганаш лимонный (жидкая)
- Ганаш кокос-карамель
- Ганаш с перцем на темном
- Фундучное пралине/хрустящий слой
- Хрустящий крамбл
- Миндальный кранч
- Ганаш банановая карамель
- Клубничное конфи
- Манго-маракуйя конфи
- Ганаш сырный
- Ганаш боб тонка
- Ганаш апельсиновый
- Ганаш какао с молоком
- Ганаш карамельный
- Ганаш джандуйя
- Ганаш карамель-маракуйя
- Ганаш из жареного шоколада
- Роза-личи-тахини
- Самая ароматная конфета
- Вишня-ванильный кранч
- Карамель-пралине кешью-имбирь
- Матча-маракуйя
- Кранч пекан - апельсин
- Три мармелада
- Чизкеик
- Бэилис-ваниль
- Лимонная карамель
- Еще больше кокоса
- Манго-мандарин-маракуйя
- Копченый шоколад - опаленный чернослив
- Мята-кокосовые чипсы
вместо 2500 ₽ - ДРАЖЕ
(сборник рецептов в PDF)Приобрести сборник «Драже»- Черная смородина-роза
- Абрикос-лемонграсс
- Какао-белый шоколад
- Маракуйя-белый шоколад
- Клубничная карамель
- Макадамия-специи
- Карамель-шоколад
- Малиновый мармелад
- Арахис-апельсин
- Марципан в шоколаде
- Цукаты в шоколаде
- Фундук в шоколаде
- Карамелизованный шоколад-арахисовая нуга-молочный шоколад
- Марципан-лимон-миндаль
- Имбирный пряник с апельсином
- Попкорн-маракуйя-белый шоколад
- Макадамия-пралине-соль-молочный шоколад
- Цукаты-темный шоколад-вафля-молочный шоколад
- Вишневый мармелад-йогурт-белый шоколад
- Марципан в шоколаде
- Арахисовое пралине-апельсин
- Фундук-лимон-йогурт
- Маршмеллоу в молочном шоколаде с специями
- Ириски в карамелизованном шоколаде
- Макадамия в молочном шоколаде с миндальной пастой
- Изюм терма в шоколаде
- Ореховый грильяж в шоколаде с карамелью
- Грецкий орех с медом, розмарином в шоколаде с перцем
- Мармелад малина
вместо 2500 ₽
Удобные способы оплаты. Действует беспроцентная рассрочка от банка.
Оплата обучения доступна из любой точки мира.
Вопросы? hello@souldesserts.com
Оплата обучения доступна из любой точки мира.
Вопросы? hello@souldesserts.com
Удобные способы оплаты. Действует беспроцентная рассрочка от банка.
Оплата обучения доступна из любой точки мира.
Оплата обучения доступна из любой точки мира.
